ca 6-7 portioner
1 Burk Qulet eller Qulet vegan
2-2,5dl röda linser
9dl kokande vatten
Häll Qulet i en kastrull och värm upp i ca 5 min. Skölj linserna och låt rinna av. Häll linserna i kastrullen med Qulet och bryn tillsammans under omrörning i ca 10-15 min. Tillsätt kokande vatten. Rör om och låt puttra under lock i ca 15-20 min. Godast om grytan får stå och dra sig en liten stund.
Serveras med injera, ris eller couscous. Gott med Ayibe, keso eller yogurt natuell till.
